Sałatka z łososia
15 czerwca 2010 w Bez kategorii Autor: Dorota i Bogdan Biały
Składniki na 4 porcje:
- główka sałaty lodowej,
- świeży ogórek,
- pomidor,
- 10 oliwek zielonych lub czarnych,
- 100 g wędzonego łososia.
Dressing:
- 3 ząbki czosnku,
- 1/2 łyżeczki soli,
- Łyżeczka musztardy dijon,
- łyżeczka cukru,
- 50 ml oliwy z oliwek,
- 4 kropleoctu balsamicznego,
- 4–5 gałązek kopru.
Czas przygotowania: 15 min
Sałatę porwać na kawałki, ogórek umyć i pokroić w kostkę, pomidor w ósemki, oliwki w plasterki, a łososia w szerokie paski. Połączyć zmiażdżony czosnek, sól, musztardę i cukier. Powoli dolewać po kilka kropli oliwy, cały czas mieszając. Dodać letnią wodę i ocet balsamiczny. Wymieszać warzywa, polać dressingiem i udekorować koperkiem.
W TYM TEMACIE
- Moja bajka – wyniki konkursu
- Akademia Ajurwedy zaprasza na warsztaty
- Gry, w które nie gramy, czyli jak rozwijać swój potencjał i tworzyć relacje wolne od gier psychologicznych
- WYJAZD Z UWAŻNOŚCIĄ – kurs redukcji stresu i rozwoju uważności (MBSR).
- Dobry rodzic – czyli jaki? Coaching dla rodziców.
Wysyłam...