Anna Kamińska

Bloguję. Kuchennymidrzwiami.pl. Uczę się nowych smaków,ale wracam też do starych. Moje życie to kuchnia,dobre jedzenie i spotkania przy stole. Lubię dzielić się smakami i dobrymi emocjami. Podróżuję do miejsc,gdzie kuchnia jest centrum świata. Kolekcjonuję książki kucharskie. Przemierzam dni w tempie slow. Gotuję sezonowo,zgodnie z rytmem natury.

Ostre krewetki z patelni

W kuchni mam sezon korzeniowy, ale sięgam też po rozgrzewające akcenty. Jest zdecydowanie entuzjastycznie.

Muszle nadziewane dynią i szpinakiem

Ostania dynia zabrana do kuchni, bo ma się zacząć poważny chłód i szron… Najpierw przerobiłam ją na purée, a potem część purée poszła do muszli.

Omlet z kurkami

Wrzesień to wstęp do jesieni…. Przyniósł  nowe kolory, bardziej dojrzałe barwy i zmienił też niebo – błękit ustąpił szarości. Przygotowuję się na nieuniknione, na koniec letniej pory.