Wino gronowe

Dojrzałe winogrona, drożdże winne, 3 kg cukru, ok. 30 l wody oligoceńskiej lub wody ze studni

Duszony indyk

1 kg udźca z indyka, 1 łyżeczka białego pieprzu, 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, 2/3 łyżeczki soli, 150 g mieszanych, suszonych owoców (jabłko gruszka, pigwa lub rodzynki), 4 łyżki oliwy, 2 łyżki masła, pół szklanki wina

Duszony indyk

1 kg udźca z indyka, 1 łyżeczka białego pieprzu, 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, 2/3 łyżeczki soli, 150 g mieszanych, suszonych owoców (jabłko gruszka, pigwa lub rodzynki), 4 łyżki oliwy, 2 łyżki masła, pół szklanki wina|1 kg udźca z indyka, 1 łyżeczka białego pieprzu, 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, 2/3 łyżeczki soli, 150 g mieszanych, suszonych owoców (jabłko gruszka, pigwa lub rodzynki), 4 łyżki oliwy, 2 łyżki masła, pół szklanki wina

Wino gronowe

Dojrzałe winogrona, drożdże winne, 3 kg cukru, ok. 30 l wody oligoceńskiej lub wody ze studni|Dojrzałe winogrona, drożdże winne, 3 kg cukru, ok. 30 l wody oligoceńskiej lub wody ze studni

Ryż z szafranem

1 szklanka ryżu basmati, 2 szklanki czystej wody, 2-3 goździki, 1/3 opakowania szafranu, 2 łyżki masła ghee

Sałatka owocowa z dynią

Składniki na 4 porcje: 2 jabłka, 2 gruszki, 100g dyni, 2 łyżeczki miodu,2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka oleju migdałowego lub orzechowego, sok z 1 cytryny, szczypta soli, szczypta pieprzu, ewentualnie 1 łyżeczka posiekanej bardzo drobno pietruszki

Ryż z szafranem

1 szklanka ryżu basmati, 2 szklanki czystej wody, 2-3 goździki, 1/3 opakowania szafranu, 2 łyżki masła ghee|1 szklanka ryżu basmati, 2 szklanki czystej wody, 2-3 goździki, 1/3 opakowania szafranu, 2 łyżki masła ghee

Sałatka owocowa z dynią

Składniki na 4 porcje: 2 jabłka, 2 gruszki, 100g dyni, 2 łyżeczki miodu,2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka oleju migdałowego lub orzechowego, sok z 1 cytryny, szczypta soli, szczypta pieprzu, ewentualnie 1 łyżeczka posiekanej bardzo drobno pietruszki|Składniki na 4 porcje: 2 jabłka, 2 gruszki, 100g dyni, 2 łyżeczki miodu,2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka oleju migdałowego lub orzechowego, sok z 1 cytryny, szczypta soli, szczypta pieprzu, ewentualnie 1 łyżeczka posiekanej bardzo drobno pietruszki