Karolina Grochalska

Karolina Grochalska – miłośniczka dobrego jedzenia i picia. Dziołszka ze Śląska, którą życie rzuciło na wieś w historycznej krainie Północnego Yorkshire, skąd może degustować najlepsze brytyjskie przysmaki – jagnięcinę, sery, piwa. To właśnie z ich udziałem będzie gotować na blogu Grochalska po brytyjsku - czasem tradycyjnie, czasem z nowoczesnym twistem, gdyż Wielka Brytania ma wiele do zaoferowania kulinarnie. Autorka bloga zmyslywkuchni.blogspot.com

Grochalska po brytyjsku: kotlety krabowo-ziemniaczane

Otoczona wodami i poprzeplatana rzekami i jeziorami Wielka Brytania jest doskonałym miejscem dla wielbicieli ryb i owoców morza. Takiego wyboru świeżych i wędzonych ryb, krabów, przegrzebków, małż i czego sobie nie wymarzycie jaki ja mam na swoim małym co tygodniowym wsiowym targu, może pozazdrościć większość dużych miast polskich. Kżdemu kto narzeka na kuchnię brytyjską polecam wybrać się na pierwsze z brzegu stoisko rybne na targu, a potem przypomnienie sobie jak pewnie choć raz w życiu zdzierał glazurę lodową z mrożonych filetów ryb w Polsce.|Otoczona wodami i poprzeplatana rzekami i jeziorami Wielka Brytania jest doskonałym miejscem dla wielbicieli ryb i owoców morza. Takiego wyboru świeżych i wędzonych ryb, krabów, przegrzebków, małż i czego sobie nie wymarzycie jaki ja mam na swoim małym co tygodniowym wsiowym targu, może pozazdrościć większość dużych miast polskich. Kżdemu kto narzeka na kuchnię brytyjską polecam wybrać się na pierwsze z brzegu stoisko rybne na targu, a potem przypomnienie sobie jak pewnie choć raz w życiu zdzierał glazurę lodową z mrożonych filetów ryb w Polsce.