Psychologia Styl Życia Seks Parenting Moda i uroda Zdrowie Przepisy Kultura Rozwój Księgarnia Sklep Cyfrowy

Maciej Szaciłło

Smaki innych kultur

Jak pogodzić przeciwników i zwolenników przyjmowania imigrantów napływających do Europy? Nad wspólnym talerzem. Bogactwo smaków, jakie oferują inne kultury, jest bowiem kwestią bezdyskusyjną.

Blok daktylowo-pistacjowy

Deser inspirowany Bliskim Wschodem.

Thukpa: zupa z Himalajów

W thukpie Tybet „spotyka się” z Chinami, Indiami i Bhutanem.

Joga smaku: dlaczego powinniśmy jeść smacznie?

„Jaka waszym zdaniem powinna być dieta jogina?” – spytałem podczas naszego pokazu kulinarnego na Międzynarodowym Festiwalu Dnia Jogi. „Wegetariańska!” – usłyszałem głos z tłumu. „Zdrowa!” – dopowiadał ...

Co dać dziecku do szkoły na drugie śniadanie?

To wcale nie muszą być kanapki. Ale mogą, pod warunkiem że ich podstawą będzie dobry, żytni chleb. Najważniejszy jest smak i energia, jaką takie śniadanie ...

Gryczane racuchy z jabłkami

Kto nie miałby ochoty zjeść na drugie śniadanie racuchów z jabłkami i miodem?

Maciej Szaciłło o kuchni pełnej żelaza

Na problem z niedokrwistością cierpi wiele kobiet, nie tylko ciężarnych. Zwykle słyszą, że powinny suplementować żelazo i jeść wątróbkę. Ale to nie jest jedyna droga. ...

Detoks dla każdego

Idealny detoks. Wybierz swój!

Grecka zapiekanka ze świeżymi ziołami

Porcja dla 2–3 osób, trudność: łatwe, czas przygotowania: 15 minut (pieczenie: 50–60 minut).

Ciasto pomarańczowo-migdałowe na Święta

W wigilijną noc nawet potrawy mówią ludzkim głosem. Mak symbolizuje płodność, gruszki – długowieczność, jabłka – miłość, a kiszona kapusta chroni od złego. Zjadasz i ...

POLECANE KSIĄŻKI