Butik Wielkanocny

Recykling świątecznych pisanek!

Wielkanoc to czas rodzinnych spotkań, rozmów oraz pysznych dań goszczących na polskich stołach. Jednak ten piękny okres ma również swoje drugie oblicze. Jak szacują Banki Żywności, podczas Wielkanocy marnujemy bowiem ok. 30% więcej żywności niż w innych miesiącach. Jak zatem zniwelować ten problem i w pełni wykorzystać potencjał świątecznych dań?

Wielkanocne inspiracje od Fyrklövern

Święta Wielkiej Nocy to czas wypełniony spotkaniami w rodzinnym gronie. W te wyjątkowe dni przygotowujemy pyszne, tradycyjne potrawy i dekorujemy stół nadając mu świąteczny charakter. Żurek, faszerowana kaczka, mazurki i wielkanocne baby zawsze zachwycają swoim niepowtarzalnym smakiem. Warto pamiętać jednak o tym, że wykwintne dania potrzebują równie wyjątkowej oprawy. Elegancka i subtelna zastawa Moments oraz finezyjny serwis Celebration od Fyrklövern z pewnością podkreślą ten niezwykły, wielkanocny klimat.

Co wkładamy do koszyka wielkanocnego?

Obyczaj święcenia pokarmów w Wielką Sobotę przywędrował do Polski na przełomie XIII i XIV wieku. Ta staropolska tradycja przetrwała do dziś, w badaniach CBOS w 2000 roku aż 95 % Polaków zadeklarowało, że przygotowuje wielkanocną święconkę.

„Przysmaki Ojca Mateusza”. Tradycyjne gumułki na Wielkanoc

W książce „Przysmaki Ojca Mateusza. Domowa kuchnia Natalii” znalazło się kilkadziesiąt starannie wybranych i sprawdzonych przepisów popularnej bohaterki serialu, granej przez Kingę Preis. Większość z nich to smakowite potrawy kuchni regionalnej, np. gumułki, które były podawane na Ziemi
Koprzywnickiej tylko raz w roku, właśnie na Wielkanoc. Jak przyrządzić to tradycyjne danie?