Kuchnia

Podróż do źródeł smaków

Unikatowy projekt kulinarny Dr Irena Eris Tasty Stories, odkrywający smaki Warmii i Mazur, zakończył się niezwykłą Kolacją Sielanka i owacją na stojąco dla trzech fenomenalnych szefów kuchni Hoteli SPA Dr Irena Eris.

Przekonaj się, że w kuchni ekologia może iść w parze z ekonomią

Czy można jeść ekologicznie, a jednocześnie ekonomicznie? Monika Mrozowska w swojej najnowszej książce „Ekonomiczna Ekologiczna Kuchnia” udowadnia, że można i zaprasza na spotkanie w piątek 13’go o godzinie 13 do Hali Gwardii, podczas którego udowodni, że można wyczarować cuda za rozsądną cenę!

Pełnia smaku, pełnia szczęścia

Przed nami jesień, pora pełna smaków, czas powrotu do kuchni po lecie, ale i okres szarości za oknem… Wydawnictwo Zwierciadło przygotowało na jesień polskie wydanie książki znanego szefa kuchni, Toma Kerridge’a pod tytułem Dieta szczęścia. Książka dostępna już w specjalnej cenie w naszym sklepie internetowym.

Dr Irena Eris Tasty Stories – relacja z wydarzenia

Sięgając po najlepsze lokalne produkty, wybitni szefowie kuchni stworzyli kulinarne arcydzieła, za pomocą których zaprezentowali w sposób nieoczywisty smaki regionu Małopolski i Beskidu Sądeckiego.

Omlet z kurkami

Wrzesień to wstęp do jesieni…. Przyniósł  nowe kolory, bardziej dojrzałe barwy i zmienił też niebo – błękit ustąpił szarości. Przygotowuję się na nieuniknione, na koniec letniej pory.