Kuchnia

Pełnia smaku, pełnia szczęścia

Przed nami jesień, pora pełna smaków, czas powrotu do kuchni po lecie, ale i okres szarości za oknem… Wydawnictwo Zwierciadło przygotowało na jesień polskie wydanie książki znanego szefa kuchni, Toma Kerridge’a pod tytułem Dieta szczęścia. Książka dostępna już w specjalnej cenie w naszym sklepie internetowym.

Dr Irena Eris Tasty Stories – relacja z wydarzenia

Sięgając po najlepsze lokalne produkty, wybitni szefowie kuchni stworzyli kulinarne arcydzieła, za pomocą których zaprezentowali w sposób nieoczywisty smaki regionu Małopolski i Beskidu Sądeckiego.

Omlet z kurkami

Wrzesień to wstęp do jesieni…. Przyniósł  nowe kolory, bardziej dojrzałe barwy i zmienił też niebo – błękit ustąpił szarości. Przygotowuję się na nieuniknione, na koniec letniej pory.

TASTY STORIES, czyli opowiedziane smakiem

Rusza nowy projekt kulinarny TASTY STORIES zainicjowany przez Hotele SPA Dr Irena Eris… Słony oscypek, słodki miód, kwaśny cydr, gorzkie piwo i sandacz umami – feeria smaków, produktów i dań, stanowiących o różnorodności i bogactwie kulinarnym regionów, z których pochodzą.