Zielony Papiszon

Zielony papiszon je tartę z białym serem

Delikatny kruchy spód, wypełnienie z białego sera z oszałamiającą ilością koperku, soczyste pomidory i ostra bazylia. Taka drobnolistna, karłowata, która ostatnio skradła mi serce. Ach, dodaję ją niemal do wszystkiego.

Zielony papiszon wcina fasolkę z orzechami

Jak tylko się pojawi jem klasycznie – ugotowaną i polaną masłem albo jogurtem i koperkiem, jak się najem to robię sobie leczo, a potem – jak teraz ¬– podsmażam z dodatkiem orzechów włoskich. Ach, nie dość, że smaczne, to jeszcze ma dużo białka roślinnego. Idealnego.

Zielony papiszon i młoda kapustka

Zupa z młodej kapustki kojarzy mi się z wakacjami, z czasem gdy siedziałam u dziadków na wsi. Mogłam robić co tylko chciałam i najfajniejsze, że niemal nieustannie latałam boso. I od czasu do czasu babcia wołała wszystkich wnuków na paszę. Ten obiad jest właśnie według jej przepisu – o dziwo – jest dietetyczny i wegański.

Zielony Papiszon: szparagi, kasza, jajko

Czekam na szparagi z wytęsknieniem, wypatruje ich delikatnych główek od połowy maja. I moje marzenia zostają spełnione, co roku! Są i mogę z nimi zrobić, co mi się podoba. Najbardziej lubię te zielone z kaszą gryczaną z dodatkiem szczęśliwego jajka. Taka zdrowa mieszanka!

Zielony papiszon: szybki makaron z tuńczykiem na zielono

Co zjeść, gdy wpadasz do domu na godzinkę i burczy ci w Bruchu. A na dodatek – ma przyjechać wygłodniały (z głodu, choć nadzieja jest, że nie tylko) ukochany i wypadałoby czymś nakarmić. Wtedy zapasy idą w ruch! Dziś w taki sposób pożarliśmy zielony makaron.

Zielony Papiszon faszeruje pomidory

Zamknij oczy i wyobraź sobie piękny słoneczny dzień, siedzisz w cieniu, wiaterek delikatnie ochładza Twoje ciało i choć nie jesteś głodny, to w sumie coś byś przekąsił. Wyobrażaj sobie dalej, że na stół wjeżdża naczynie żaroodporne z pomidorami. Ciekawe co mają w środku? Sprawdź, z pewnością się nie rozczarujesz. |Zamknij oczy i wyobraź sobie piękny słoneczny dzień, siedzisz w cieniu, wiaterek delikatnie ochładza Twoje ciało i choć nie jesteś głodny, to w sumie coś byś przekąsił. Wyobrażaj sobie dalej, że na stół wjeżdża naczynie żaroodporne z pomidorami. Ciekawe co mają w środku? Sprawdź, z pewnością się nie rozczarujesz. |Zamknij oczy i wyobraź sobie piękny słoneczny dzień, siedzisz w cieniu, wiaterek delikatnie ochładza Twoje ciało i choć nie jesteś głodny, to w sumie coś byś przekąsił. Wyobrażaj sobie dalej, że na stół wjeżdża naczynie żaroodporne z pomidorami. Ciekawe co mają w środku? Sprawdź, z pewnością się nie rozczarujesz.

Zielony Papiszon: ciasto jogurtowe z owocami

Biorę sobie do serca zalecenia amerykańskich naukowców, który dowiedli że najlepiej jeść słodkości na śniadanie, bo wtedy zostaną od razu spalone. Moja intuicja podpowiadała mi to od dawna, bowiem przed wybraniem się do pracy – a jeżdżę rowerem już jakiś czas – bez wyrzutów sumienia pozawalam sobie na małe co nieco do kawki! |Biorę sobie do serca zalecenia amerykańskich naukowców, który dowiedli że najlepiej jeść słodkości na śniadanie, bo wtedy zostaną od razu spalone. Moja intuicja podpowiadała mi to od dawna, bowiem przed wybraniem się do pracy – a jeżdżę rowerem już jakiś czas – bez wyrzutów sumienia pozawalam sobie na małe co nieco do kawki!

Zielony Papiszon: Spatzle z botwiną

Gdy dostrzegłam na targu soczystą botwinkę od razu wyciągałam do niej łapy. Po co? Aby ją niecnie wykorzystać i zjeść z mini kuleczkami-kluseczkami. Ach, co to była za uczta.