Przepisy

Kulturalny marzec

Gdy otwieramy oczy, staje koło łózka i szczerzy zębiska. Nie odstępuje nas przez cały dzień, a wieczorem nie pozwala zasnąć. Stres bywa wierniejszy niż pies. Jak go pogonić precz? Oto trzy sposoby.|Gdy otwieramy oczy, staje koło łózka i szczerzy zębiska. Nie odstępuje nas przez cały dzień, a wieczorem nie pozwala zasnąć. Stres bywa wierniejszy niż pies. Jak go pogonić precz? Oto trzy sposoby.

Kulturalny luty

Alaska, stare samochody i zmysłowa muzyka. Czego więcej trzeba, by przetrwać zimę? Bliskości i ciepła. Ale tez marzeń i wyobraźni. Możemy w niej odbyć podróż autem retro przez zaśnieżone ulice miasteczka, wsłuchani w niezwykłe melodie.|Alaska, stare samochody i zmysłowa muzyka. Czego więcej trzeba, by przetrwać zimę? Bliskości i ciepła. Ale tez marzeń i wyobraźni. Możemy w niej odbyć podróż autem retro przez zaśnieżone ulice miasteczka, wsłuchani w niezwykłe melodie.

Kulturalny styczeń

Co może nam pomóc pokonać stres związany z początkiem roku? Stawiam na łzy. Maja moc
zmywania sztucznych uśmiechów i barw ochronnych. Fajnie jest też zdać sobie sprawę z tego, że każdy z nas może uzyskać w tym właśnie roku niezwykłe zdolności. Wystarczy… regularnie ćwiczyć.|Co może nam pomóc pokonać stres związany z początkiem roku? Stawiam na łzy. Maja moc
zmywania sztucznych uśmiechów i barw ochronnych. Fajnie jest też zdać sobie sprawę z tego, że każdy z nas może uzyskać w tym właśnie roku niezwykłe zdolności. Wystarczy… regularnie ćwiczyć.

Kulturalny październik

Ulepmy własnymi rekami – z kimś bliskim – talerze, kubki, misy. Wypalmy je w piecu garncarskim. A potem podajmy na nich wspólny obiad. Do tego muzyka, która płynie
z czyjejś duszy. To dobry przepis na pokonanie jesiennych niepokojów.|Ulepmy własnymi rekami – z kimś bliskim – talerze, kubki, misy. Wypalmy je w piecu garncarskim. A potem podajmy na nich wspólny obiad. Do tego muzyka, która płynie
z czyjejś duszy. To dobry przepis na pokonanie jesiennych niepokojów.

Rożki z indykiem i sałatką

Składniki na 4 porcje: 8 gotowych tortilli z pszenicy, 50–60 dag filetu z indyka, 3 łyżeczki pieprzu utartego w moździerzu, 2–3 łyżki oliwy, 1/3 główki kapusty włoskiej, 50 g obranych orzechów włoskich, 2 łodygi selera naciowego, 3 dymki, 2–3 łyżki majonezu, 2 łyżeczki soku z cytryny, 2 łyżeczki miodu, po 1/4 łyżeczki soli i pieprzu. Czas przygotowania: 70 min plus marynowanie

Batoniki Piknikowe

Składniki na 6–8 porcji: 250 g górskich płatków owsianych, puszka skondensowanego mleka słodzonego, po 40 g ziaren sezamu, dyni i słonecznika, 120 g niesolonych orzechów arachidowych, 120 g suszonej żurawiny, 80 g wiórków kokosowych. Czas przygotowania: 75 min

Kanapki z pasta z awokado i groszku

Składniki na 4 porcje: opakowanie pumpernikla, 200 g zielonego groszku, 2–3 awokado, sok z 1/2 cytryny, 1–2 łyżki oliwy, sól, pieprz. Czas przygotowania: 10 min

Rożki z indykiem i sałatką

Składniki na 4 porcje: 8 gotowych tortilli z pszenicy, 50–60 dag filetu z indyka, 3 łyżeczki pieprzu utartego w moździerzu, 2–3 łyżki oliwy, 1/3 główki kapusty włoskiej, 50 g obranych orzechów włoskich, 2 łodygi selera naciowego, 3 dymki, 2–3 łyżki majonezu, 2 łyżeczki soku z cytryny, 2 łyżeczki miodu, po 1/4 łyżeczki soli i pieprzu. Czas przygotowania: 70 min plus marynowanie|Składniki na 4 porcje: 8 gotowych tortilli z pszenicy, 50–60 dag filetu z indyka, 3 łyżeczki pieprzu utartego w moździerzu, 2–3 łyżki oliwy, 1/3 główki kapusty włoskiej, 50 g obranych orzechów włoskich, 2 łodygi selera naciowego, 3 dymki, 2–3 łyżki majonezu, 2 łyżeczki soku z cytryny, 2 łyżeczki miodu, po 1/4 łyżeczki soli i pieprzu. Czas przygotowania: 70 min plus marynowanie

Batoniki Piknikowe

Składniki na 6–8 porcji: 250 g górskich płatków owsianych, puszka skondensowanego mleka słodzonego, po 40 g ziaren sezamu, dyni i słonecznika, 120 g niesolonych orzechów arachidowych, 120 g suszonej żurawiny, 80 g wiórków kokosowych. Czas przygotowania: 75 min|Składniki na 6–8 porcji: 250 g górskich płatków owsianych, puszka skondensowanego mleka słodzonego, po 40 g ziaren sezamu, dyni i słonecznika, 120 g niesolonych orzechów arachidowych, 120 g suszonej żurawiny, 80 g wiórków kokosowych. Czas przygotowania: 75 min

Kanapki z pasta z awokado i groszku

Składniki na 4 porcje: opakowanie pumpernikla, 200 g zielonego groszku, 2–3 awokado, sok z 1/2 cytryny, 1–2 łyżki oliwy, sól, pieprz. Czas przygotowania: 10 min|Składniki na 4 porcje: opakowanie pumpernikla, 200 g zielonego groszku, 2–3 awokado, sok z 1/2 cytryny, 1–2 łyżki oliwy, sól, pieprz. Czas przygotowania: 10 min