Niewielki kontakt ze słońcem jest zbawienny, sprzyja produkcji witaminy D i poprawia samopoczucie. Żeby jednak mieć naturalny, morelowy odcień skóry, nie musimy smażyć się w promieniach UV.
Kocham nie truję
Arancini z orkiszu ze szpinakiem
Na rozgrzaną patelnię wlewamy łyżkę oleju, dodajemy posiekaną cebulę i szklimy ją na złoty kolor.…
Gnocchi z groszkiem i pieczarkami
Ciepłe ziemniaki przeciskamy przez praskę i szybko łączymy z mąką oraz jajem. Całość wyrabiamy krótko…
Krem z groszku
Groszek przekładamy do garnka, zalewamy bulionem i gotujemy do momentu, aż będzie miękki. Następnie dodajemy posiekany…
Węglowodany a hormony
Spożywanie posiłków bogatych w węglowodany ma bezsprzeczny, poparty wieloma naukowymi badaniami wpływ na gospodarkę hormonalną naszego organizmu.
Slow food
Slow food stoi w opozycji do kultury fast food, broniąc prawdziwego smaku potraw, składających się z naturalnych składników, a walcząc z masową produkcją żywności, konserwantami, chemicznymi dodatkami i jedzeniem w biegu.
Dieta w chorobach tarczycy, na co zwrócić uwagę
Choroba Hashimoto jest bardzo podstępnym schorzeniem, na które cierpi coraz więcej kobiet w Polsce. Jej objawy często są bagatelizowane, gdyż nie doświadczamy tutaj uczucia bólu.
Cukrzyca – epidemia XXI wieku
Według najnowszego raportu WHO na cukrzycę choruje 420 mln osób na świecie. Szacuje się, że w 2035 roku liczba chorych sięgnie 592 milionów! W Polsce na cukrzycę cierpi około 3,5 miliona osób, z czego około 1/3 (ponad 1 milion) pozostaje niezdiagnozowanych.
Jedzenie ku pokrzepieniu serc
Czego ludzie boją się najbardziej? Śmierci. Wydaje się być czymś na co zupełnie nie mamy wpływu. Sądzimy, że jej nadejście zależy od genów lub od ślepego losu.
Szparagi w panko z pieca
Odcinamy zdrewniałe części szparagów. Jajka mieszamy na gładką masę i doprawiamy solą oraz pieprzem. Panko…