Światowy Dzień Makaronu – ciekawostki

fot.123rf

Nie wyobrażamy sobie życia bez makaronu. Choć nie zastanawiamy się nad tym, makaron towarzyszy nam niemal codziennie. Jest już nie tylko dodatkiem do zup ale staje się głównym składnikiem dań. Lubimy z nim eksperymentować, wybierać kształty i przyrządzać na nieskończoną ilość sposobów. Lubią go dzieci i dorośli.

reklama

Makaron jest uwielbiany nie tylko za smak, ale także prostotę w przygotowaniu. Z okazji jego święta, przedstawiamy Wam kilka ciekawostek z nim związanych.

  • Spór o pochodzenie makaronu, trwa od wieków. Prawo do jego wynalezienia przypisują sobie Włosi i Chińczycy. Legenda głosi, że najstarszy makaron pochodził z północnych Chin, a dopiero w XIII wieku do Włoch sprowadził go Marco Polo.
  • Najstarszy odnaleziony makaron miał 4000 lat. Natrafiono na niego w niewielkiej chińskiej wiosce położonej nad Rzeką Żółtą. Co ciekawe, mierzył on ok. 50 cm.
  • Początkowo produkcja ciasta na makaron nie była zbyt higieniczna. Półnadzy mężczyźni wyrabiali je stopami, co nie spodobało się królowi Neapolu Ferdynandowi II Burbonowi, który nakazał skonstruowanie specjalnej maszyny.
  • W połowie XVIII wieku, koszt maszyny do produkcji makaronu równał się cenie domu. Z tego powodu, makaron produkowany w manufakturach był bardzo drogi.
  • Najpopularniejszym typem makaronu jest spaghetti.
  • Najwięcej makaronu na świecie zjadają Włosi. Dodają oni makaron do sosu, nigdy na odwrót!
  • Jedzenie makaronu łyżką i widelcem to polski pomysł. Włosi uważają go za profanację.
  • Szacuje się, że w Europie jest ponad 300 rodzajów makaronu, a na całym świecie jest ich nawet 600.
  • Polacy jedzą coraz więcej makaronu. Do naszych ulubionych jego rodzajów należą nitki i świderki.
  • Bardzo chętnie wybieramy makarony pełnoziarniste lub z błonnikiem owsianym. Makarony te (np. marki Czaniecki z wysoką zawartością błonnika owsianego) zachwycą zwolenników zdrowego i aktywnego trybu życia.