Karin Knight, Tina Ruggiero – Najlepsze na świecie domowe jedzenie dla dzieci

Każda współczesna mama wie, jak trudno jest zachęcić dzieci do prawdziwego zdrowego jedzenia. Autorki też o tym wiedziały. A dodatkowo były świadome, że jedzenie dla dziecka różni się od tego dla dorosłych.|Każda współczesna mama wie, jak trudno jest zachęcić dzieci do prawdziwego zdrowego jedzenia. Autorki też o tym wiedziały. A dodatkowo były świadome, że jedzenie dla dziecka różni się od tego dla dorosłych.|Każda współczesna mama wie, jak trudno jest zachęcić dzieci do prawdziwego zdrowego jedzenia. Autorki też o tym wiedziały. A dodatkowo były świadome, że jedzenie dla dziecka różni się od tego dla dorosłych.|Każda współczesna mama wie, jak trudno jest zachęcić dzieci do prawdziwego zdrowego jedzenia. Autorki też o tym wiedziały. A dodatkowo były świadome, że jedzenie dla dziecka różni się od tego dla dorosłych.
Najlepsze na świecie domowe jedzenie dla dzieci to pozycja zawierająca ponad 200 zdrowych przepisów na dania dla niemowląt i małych dzieci, które mają zachęcić je do jedzenia i dostarczyć wszystkich niezbędnych składników odżywczych. W tej książce znalazło się miejsce na istotne informacje o roli składników odżywczych w rozwoju małego człowieka. Pojawiło się także objaśnienie alergii pokarmowych; porady, jak zapobiegać próchnicy, jak nie wychować niejadka i wiele innych. Zasadnicza treść, czyli przepisy, została podzielona na 2 części: poświęconą dzieciom w wieku 7-12 miesięcy oraz tym nieco starszym, 13-24 miesiące. Znajdziemy tu przepisy na purée, odpowiadające „gerberkom”, i na bardziej wyrafinowane posiłki, jak np. omlet czy placuszki z tofu. Każdy z nich przedstawiony jest w sposób jasny i logiczny i towarzyszy mu podsumowanie wartości odżywczych posiłku. Niektóre przepisy są superuproszczone i autorki proponują przygotowanie dań w mikrofalówce (NIE RÓBMY TEGO!) lub na kuchence tradycyjnej (tak jest zdecydowanie lepiej). W wielu miejscach umieszczono dodatkowe porady, jak zachęcić dzieci do jedzenia. Ta dobry tytuł dla każdego rodzica małego dziecka. Uczy wprowadzania nowych pokarmów i smaków. Niektóre z rozwiązań są jednak niezbyt rozsądne, jak chociażby używanie mikrofalówki.  Mimo to warto. Wyd. Publicat 2014

reklama