Psychologia Styl Życia Seks Parenting Moda i uroda Zdrowie Przepisy Kultura Rozwój

Cytrynowe muffinki z serową pianką

Składniki:

Składniki ciasta (około 10sztuk):

  • 3/4 szklanki cukru

  • 1 szklanka mleka

  • 1/4 szklanki oleju

  • 2 jajka

  • 2 szklanki mąki

  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

  • sok z 1 cytryny

  • skórka z 1 cytryny


Składniki pianki :

  • 150ml śmietanki 30%

  • 100g serka Cremetta marki Lactima

  • 1 łyżka cukru pudru


13 kwietnia 2016 Przepisy redakcja
Muffinki, to jedne z tych słodyczy, które lubi chyba każdy. Słodkie babeczki z serową pianką to kolejna pyszna odsłona tych łakoci.

Muffinki, to jedne z tych słodyczy, które lubi chyba każdy. Słodkie babeczki z serową pianką to kolejna pyszna odsłona tych łakoci.


Sposób przygotowania:

Przygotuj dwie miski (na składniki mokre i suche). Do jednej wlej olej, mleko i sok z cytryny i wbij jajka. Dokładnie połącz wszystkie składniki. Do drugiej miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, cukier oraz startą skórkę z cytryny, całość wymieszaj. Składniki suche wsyp do masy jajecznej i ponownie dokładnie wymieszaj. Ciasto przelej do papierowych papilotek na 2/3 wysokości, a następnie wstaw je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 20 minut.

Podsumowanie

Pianka: Śmietankę ubij na sztywno. Wsyp cukier puder i dodaj serek. Dokładnie połącz składniki. Muffinki udekoruj serową pianką. Smacznego!  

Zobacz także


POLECANE KSIĄŻKI