Czekoladowy suflet

Bogdan Biały

Składniki na 2 porcje:
100 g gorzkiej czekolady; 2 jajka; 1 łyżka śmietany; 1 łyżka kakao

reklama

Do miski zanurzonej w gorącej wodzie utrzeć na drobnej tarce czekoladę.

Gdy się roztopi, dodać śmietanę i utarte w mikserze żółtka. Białka ubić osobno i dodać do czekolady. Wyłożyć do żaroodpornych kubeczków i zapiec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku. Posypać obficie kakao. Jeść gorące.

Lubisz gotować, jeść i smakować? – Więcej o gotowaniu znajdziesz na blogu Food&Wood!

Artykuł pochodzi z archiwum magazynu SENS

ZOBACZ AKTUALNE WYDANIE »