Jajka faszerowane z hummusem i rzodkiewką

reklama

Składniki
  • jajka 6 sztuk
  • opakowanie hummusu whomus?… kolendra z cytryną
  • chrzan dwie małe łyżeczki
  • cienki szczypiorek
  • sól, pieprz, czerwona papryka
  • rzodkiewki kilka
  • oliwa z oliwek
Sposób przygotowania

Jajka ugotować na twardo. Po ostudzeniu przekroić na pół. Rozdrobnione żółtka połączyć z hummusem, chrzanem, oliwą i przyprawami. Dodać posiekany drobno szczypiorek i startą rzodkiewkę. Powstałą pastą napełnić jajka i udekorować wedle uznania. Wspaniale komponuje sie z konfiturą z żurawiny!