Bursztynowa galaretka z mirabelek

reklama

Składniki
  • mirabelki 10 szt.
  • cukier 1 łyżka
  • żelatyna 2 łyżeczki
  • woda ok. 100 ml
  • limonka 1/2 soku z limonki
Sposób przygotowania

Mirabelki pozbawiamy pestek, i kroimy je na drobniejsze cząstki. Owoce wrzucamy do rondelka, dodajemy odrobinę wody, dodajemy cukier, sok z limonki i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy żelatynę, mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie wlewamy do salaterek / pucharków i wkładamy do lodówki do stężenia. Domowa, prosta i szybka galaretka gotowa 🙂

Podsumowanie przepisu

Mirabelki to moje wspomnienie z dzieciństwa. Pamiętam jak zbierałam je z ziemi walcząc z osami 🙂  Domowa galaretka z owoców będzie wspaniałym zwieńczeniem każdego posiłku.