Bar Symposium 2011

Czy znacie taki termin jak miksologia? Nie? A można być już mistrzem w tej dziedzinie. Do Warszawy własnie zjechali się jedni z najlepszych barmanów świata.
Podczas dwudniowego sympozjum  – na które wstęp mają nie tylko barmani, lecz także wielbiciele dobrych trunków – będzie można dowiedzieć się o tym, jak ważny w drinku jest lód, jak nie dać się oszukać kupując markowy alkohol, czy jak sprawić, by za pomocą paru prostych tricków klient poczuł się w barze jak w domu. Nie obejdzie się oczywiście bez miksowania barmańskich klasyków i ich nowoczesnych wariacji. A jak bardzo mogą być one zbliżone do kuchni molekularnej obejrzyjcie na filmiku – prezentujący na nim tajemnice swojego zawodu Czech Alex Kratena będzie gościem specjalnym na tegorocznym Bar Symposium.

reklama

12-13 września 2011, Warszawa więcej informacji na http://www.barsymposium.pl