We Wrocławiu można aktualnie skosztować ekologicznych smaków: szczególnie polecamy sekcję gruzińską wraz z towarzyszącymi jej warsztatami kulinarnymi!
Jarmarki Ekologiczne we Wrocławiu są imprezą niekomercyjną promującą zrównoważony styl życia oraz lokalną przedsiębiorczość, opartą m.in. na produkcie lokalnym oraz turystyce przyjaznej przyrodzie, odbywającą się cyklicznie od 2001 roku. Inspiracją dla Jarmarków są stare tradycje kupieckie Wrocławia, gdzie już od XI wieku odbywał się Jarmark Świętojański, o którym pisano ”Gdyby go nie było, byłoby to większą klęską, niż gdyby miasto przez pół roku prowadziło wojnę”. Obecnie Jarmarki starają się skupić to, co najlepsze w regionie: lokalnych wytwórców produkujących metodami przyjaznymi dla człowieka i środowiska, rzemieślników, rolników ekologicznych. Uczestnicy Do udziału w Jarmarku Ekologicznym zapraszani są w szczególności lokalni producenci, rolnicy ekologiczni, rzemieślnicy, artyści ludowi oraz wszelkie organizacje i stowarzyszenia, które działają na rzecz lokalnego dziedzictwa kulturowego, zrównoważonego rozwoju czy też zajmują się edukacją ekologiczną. Edukacja i działania informacyjne Największą możliwością, jaką daje Ekojarmark, jest edukacja konsumentów – potencjalnych odbiorców produktów lokalnych, ekologicznych i tradycyjnych. Każda edycja imprezy wzbogacona jest o punkt informacyjny, gdzie odwiedzający mogą znaleźć materiały edukacyjne wydawane przez Fundację Ekorozwoju (FER) i partnerów, uzyskać informacje, gdzie na co dzień można kupić polecane produkty czy też zasięgnąć porady. Każda edycja imprezy wzbogacona jest o elementy edukacyjno – informacyjne – pokazy, warsztaty, konkursy ekologiczne organizowane w ścisłej współpracy z partnerami. Program Pełen program wydarzeń znajduje się