Psychologia Styl Życia Seks Parenting Moda i uroda Zdrowie Przepisy Kultura Rozwój Księgarnia Sklep Cyfrowy

Festiwal Birofilia Żywiec 2013


11 czerwca 2013 Newsfood sylwester.ciach
Festiwal Birofilia to największy festiwal miłośników piwa w Polsce. Obfituje w wiele atrakcji, m.in. największą w Europie Giełdę Kolekcjonerską, szeroki wybór piw do degustacji w Alei Piw Świata i liczne konkursy, wśród których najbardziej znanym jest Konkurs Piw Domowych Birofilia, podczas którego spośród zwycięskich piw z każdej kategorii, wybierany jest Grand Champion Birofilia – piwo najlepsze z najlepszych. Wyjątkowa atmosfera Festiwalu przyciąga co roku wielu gości zarówno z Polski, jak i z całego świata.

Atrakcje festiwalowe:

Namiot festiwalowy  Stoiska browarów domowych  Stoiska browarów rzemieślniczych  Degustacje piw domowych i rzemieślniczych  Akcja edukacyjna  Wystawa etykiet zgłoszonych do Konkursu Etykiet Piw Domowych Birofilia 2013 Stoisko Browamatora  Koncert.Strefa kolekcjonerska  Spotkania i wymiana kolekcjonerska  Konkursy piwowarskie i zabawy na scenie giełdowej. Aleja Piw Świata  Stoiska z szeroką ofertą piw browarów przemysłowych z całego świata obejmującą ponad 500 marek w kilkunastu stylach piwnych. Degustacja w Alei odbywa się przy użyciu 125 ml kufelków. Stoisko 18+  Akcja edukacyjna na temat odpowiedzialnej konsumpcji alkoholu. Teren Festiwalu  Stoisko “Sztuka serwowania piwa” czyli jak serwować piwo w różnych stylach  Sklepik festiwalowy ze sprzedażą piw butelkowych dostępnych w Alei Piw Świata  Sklepik z gadżetami festiwalowymi, materiałami reklamowymi, pamiątkami, gadżetami piwnymi i wydawnictwami o tematyce piwnej  Sklepy z akcesoriami do warzenia piwa  Stoisko Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych  Stoiska gastronomiczne  Pokaz palenia słodu do żywieckiego Portera Punkt informacyjny.




Program Festiwalu Birofilia 2013 z podziałem na dni i godziny:


Piątek 14.06

10.00 – 18.00 Dzień otwarty Arcyksiążęcego Browaru w Żywcu – bezpłatne zwiedzanie 12.00 Rozpoczęcie Międzynarodowej Giełdy Birofiliów 16.00 Rozpoczęcie Festiwalu Birofilia 2013 16.30 Oficjalne otwarcie Festiwalu Birofilia 2013 na scenie głównej 17.00 „Osiem wielkich stylów piwa” – poznajemy kategorie Konkursu Piw Domowych Birofilia 2013 – prowadzący Michał Kopik 18.00 „Piwo w kuchni – gotujemy na żywo” – prowadzący Wojciech Frączyk 20.00 Spotkanie z gośćmi i jurorami Festiwalu Birofilia 2013 – wywiad ze znawcami z Polski i świata 22.00 Koncert – STUDIO 54 24.00 Zakończenie pierwszego dnia Festiwalu Birofilia 2013  

SOBOTA 15.06

8.00 Rozpoczęcie drugiego dnia Międzynarodowej Giełdy Birofiliów 9.00 Rozpoczęcie drugiego dnia Festiwalu Birofilia 2013 9.30 Pokaz warzenia piwa – cześć 1: Amerykański Imperialne India Pale Ale (Double IPA/Imperial IPA) – piwo Konkursu Piw Domowych Birofilia 2013 i jedno z najpopularniejszych piw rzemieślniczych – prowadzący Jacek i Beata Michna 10.30 „Drożdże piwowarskie: biologia i rola w fermentacji piwa” – prowadzący Marcin Chmielarz 11.30 Pokaz warzenia piwa – część 2 – prowadzący Jacek i Beata Michna 12.00 Sztuka serwowania piwa – relacja z namiotu 12.30 „Tak się chmieli w Polsce” – wykład prezentujący zmiany w podejściu do chmielenia w polskich browarach w ostatnich 20 latach – prowadzący Andrzej Sadownik 13.30 Pokaz warzenia piwa – część 3 – prowadzący Jacek i Beata Michna 14.30 „Pogromca Piwnych Mitów” – prowadzący Tomasz Kopyra 15.30 Spotkanie z gośćmi i jurorami Festiwalu Birofilia 2013 18.00 Ogłoszenie wyników Konkursu Piw Domowych Birofilia 2013, Konkursu Piw Rzemieślniczych Birofilia 2013, Konkursu Etykiet Piw Domowych Birofilia 2013, Konkursu Piw Pracowniczych Birofilia 2013 – wręczenie nagród 19.00 Ogłoszenie Grand Championa Birofilia 2013 – najlepszego piwa domowego roku 20.00 Koncert – PLASTIC 24.00 Zakończenie Festiwalu Birofilia 2013


POLECANE KSIĄŻKI