Jubileuszowe smakołyki dla Królowej

Jeśli masz ochotę wziąć udział w najhuczniejszych street parties tego roku, koniecznie odwiedź Wielką Brytanię, która przez cały 2012 rok świętuje Diamentowy Jubileusz Królowej. A jeśli taka wycieczka nie jest Ci po drodze, spróbuj przynajmniej smakołyków przygotowanych specjalnie na tę okazję! Jeśli masz siłę, koniecznie przyrządź Coronation Chicken - sałatkę, która po raz pierwszy została przyrządzona na koronację Królowej w 1953 roku. Kombinacja mango z kurczakiem, kolendrą i ... majonezem to idealne połączenie wyspiarskiej tradycji kulinarnej i kolonialnych wpływów. Przepis Jeśli nie macie siły na gotowanie, to po prostu udajcie się do najbardziej brytyjskiego sklepu w okolicy: Marks & Spencer przygotował całą linię produktów spożywczych, które fantastycznie ubarwiają świętowanie. Znajdziemy wśród nich niezliczone gadżety w kolorach brytyjskiej flagi: pudełka z bardzo angielskimi ciasteczkami, minibabeczki, czekoladki czy lizaki w kształcie kotylionów, którymi można łatwo poczęstować przyjaciół, czy zabrać je ze sobą do pracy. Na bardziej wytworne party, już niekoniecznie uliczne, M&S proponuje iście królewskie bombonierki w wartych zachowania opakowaniach z monarszymi motywami albo znakomity likier różany. Z okazji Diamentowego Jubileuszu Królowej Marks & Spencer dzieli się ze światem także smakami lekkich brytyjskich trunków, jak piwo z Greenwich czy bardzo popularny w Wielkiej Brytanii cydr – które dosyć trudno znaleźć na co dzień w Polsce. Tradycja świętowania narodowych uroczystości na ulicznych przyjęciach, z sąsiadami i przyjaciółmi, to jeden z brytyjskich zwyczajów, które bez wątpienia warto przenieść i do nas. Bo dlaczego naszego 3 Maja czy 11 Listopada nie świętować radośnie, razem z przyjaciółmi, świetnie się przy tym bawiąc? Tak obchodzono ślub stulecia, księcia Williama i Kate Middleton, równie radośnie Wielka Brytania celebruje 60-lecie rządów królowej Elżbiety II. Obchody jubileuszowe rozpoczęły się już w lutym, gdyż właśnie 6 lutego 1952 roku Elżbieta II objęła tron po swoim ojcu. Najliczniejsze i najbardziej imponujące uroczystości zaplanowano na pierwszy czerwcowy weekend: defilady, koncerty, pokazy sztucznych ogni, paradę okrętów po Tamizie i niekończące się street parties, ale zabawa trwać będzie przez cały rok. Ci, którzy jednak wybiorą się na Wyspę, koniecznie powinni poszukać specjalnych menu przygotowanych na jubileusz: specjalne, przygotowała nawet zdrowa kanapkowo-zupowa sieciówka Pret a Manger!