Konferencja o produktach tradycyjnych i lokalnych

Konferencja: „Produkt tradycyjny i lokalny: promocja, marka, dystrybucja – przykłady dobrych praktyk” odbędzie się 24 kwietnia.
Program ramowy: 9.30 – 10.00 rejestracja uczestników 10.00 – 10.15 Otwarcie konferencji – gość honorowy – senator Angelika Możdżewska 10.15 – 10.45 Prezentacja projektu „Produkt tradycyjny i lokalny: promocja, marka, dystrybucja – przykłady dobrych praktyk” oraz raportu z przebiegu procesu identyfikacji dobrych praktyk. Tomasz Włoszczowski, dyrektor Fundacji Rolniczej Różnorodności Biologicznej AgriNatura 10.45 – 11.15 Sprzedaż produktów regionalnych i tradycyjnych w świetle obowiązujących przepisów higieniczno-sanitarnych i prawnych. Izabella Byszewska, Prezes Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego 11.15 – 11.30 przerwa kawowa 11.30 – 12.00 Tradycyjne i nowoczesne formy i kanały sprzedaży produktów lokalnych, tradycyjnych, regionalnych i ekologicznych, dystrybucja Karol Przybylak redaktor naczelny portalu Biokurier.pl 12.00 – 12.30 Tradycyjne i regionalne produkty wysokiej jakości we Wspólne j Polityce Rolnej. Polskie i europejskie systemy jakości żywności. Zofia Winawer 12.30 – 13.00 Promocja, budowanie własnej marki i z odbiorcą – klientem produktów tradycyjnych, lokalnych, regionalnych, ekologicznych. Możliwości promocji na rynku polskim Jan Babczyszyn prezes Polskiej Akademii Smaku 13.00 – 13.30 Przykłady dobrych praktyk Beata Futyma Farma pod świerkami – ekologiczne gospodarstwo serowarskie 13.30 – 13.45 przerwa kawowa 13.45 – 14.15 Przykłady dobrych praktyk Sabina Połońska Winnice Jaworek 14.15 – 14.45 Przykłady dobrych praktyk Maciej Barton Producent dań tradycyjnych i regionalnych 14.45 – 15.30 dyskusja, wnioski i podsumowanie: co wpłynęło na sukces prezentowanych dobrych praktyk Tomasz Włoszczowski 15.30 – obiad Moderacja Tomasz Włoszczowski Organizatorami konferencji są: Fundacja Rolniczej Różnorodności Biologicznej AgriNatura oraz Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie. 24 kwietnia 2013 Dwór Myśliwski Ustronie, Ustronie Wlkp. koło Opatowa, 63-645 Łęka Opatowska

reklama