Masło ziołowe

reklama

Składniki
  • prawdziwe masło 200 g
  • estragon świeży 1/2 pęczka
  • trybula 1/2 pęczka
  • koperek 1/2 pęczka
  • starta skórka z cytryny 1 łyżka
  • czosnek 1-2 ząbki
  • sól
Sposób przygotowania

Zioła umyć, osuszyć i drobno posiekać. Dodać do miękkiego masła razem z cytryną i dobrze wymieszać, tak aby wszystko razem się dobrze połączyło. Do smaku przyprawić solą i roztartym czosnkiem. Uformować wałeczek, zawinąć w pergamin i włożyć do lodówki aby masło stężało.