Menu Design in America

Niektórzy mają niezwykły zwyczaj podkradania ich z restauracji – patrząc na menu zgromadzone przez Taschen w tej publikacji – trudno im się dziwić..
Osiemset przykładów amerykańskich „kart dań” z lat 1850-1985 to idealny materiał dla antropologa i  wielbicieli designu. Duet autorów: znawcy projektowania Stevena Hellera i food writera – czyli dziennikarza zajmującego się pisaniem o jedzeniu – Johna Marianiego, przygotował przekrój niesamowitych przykładów: od popularnych dinerów, czyli „obiadowni” po jadłospisy eleganckich restauracji. Nie da się ukryć, że jedzenie łączy się w amerykańskich umysłach nieodłącznie z seksem..Co powiedzielibyście o kraju, w którym podawano takie karty?

reklama