Nowe książki o kuchni staropolskiej

Fascynuje cie tradycja naszej kuchni?
Muzeum Pałac w Wilanowie zaprasza na organizowane w ramach XX Targów Książki Historycznej spotkanie z prof. Jarosławem Dumanowskim, badaczem historii kuchni, autorem książek:

reklama

„Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów i innych słodkości…”;
„Tatarskie ziele w cukrze, czyli staropolskie słodycze”;
„Sekrety kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego”;
„Compendium ferculorum albo zebranie potraw”.

Spotkanie poprowadzi Pani Anna Wrońska, redaktor naczelna magazynu „Kuchnia”.
Zapraszamy 27 listopada 2011 na godz. 13.30 do sali konferencyjnej w Arkadach Kubickiego.