Psychologia Styl Życia Seks Parenting Moda i uroda Zdrowie Przepisy Kultura Rozwój Księgarnia Sklep Cyfrowy

Powstało pierwsze na świecie muzeum lodów!


9 października 2012 Newsfood redakcja
Automat do robienia lodów, który stał na stacji benzynowej we Florencji w latach 60. XX wieku i przepis na lody z truflami z XIX wieku- to niektóre z eksponatów które obejrzymy w świeżo otwartym Muzeum Lodów. Tę jedyną tego rodzaju placówkę na świecie otwarto we Włoszech, w słynącym z jedzenia regionie Emilia Romania, w małym miasteczku Anzola dell'Emilia pod Bolonią.

Muzeum zorganizowała znana firma produkująca maszyny do lodów – Carpigiani – której słynna “Autogelatiera” została uznana za jeden z 34. podstawowych i pewnie najsmaczniejszych patentów XX wieku. Na tysiącu metrów kwadratowych starej fabryki zwanej Carpigiani Gelato Museum – zgromadzono eksponaty, dokumenty i świadectwa ilustrujące ewolucję lodów, historię ich produkcji oraz miejsca i sposoby ich konsumpcji. Wstęp do muzeum jest bezpłatny, a zwiedzanie kończy degustacja…


POLECANE KSIĄŻKI