Psychologia Styl Życia Seks Parenting Moda i uroda Zdrowie Przepisy Kultura Rozwój

Program Europy na Widelcu 2013: jarmark, wielka biesiada i święto szparagów


29 maja 2013 Newsfood sylwester.ciach
Pokazy kulinarne, np. w wykonaniu Roberta Makłowicza oraz szefówkuchni znanych wrocławskich restauracji i koncerty a do tego kuliminacja - Wielka Biesiada Europejska, podczas której szefowie kuchni wrocławskich restauracji przygotowują kilkadziesiąt tysięcy mini-porcji dań reprezentujących kuchniewszystkich 16 krajów, które biorą udział w finałach Euro 2012 - to program tego święta. Oprócz tego stoiska oferujące produkty spożywcze, napoje lub alkohole importowane ze wszystkich krajóweuropy, np. stoisko węgierskie, niemieckie, francuskie, włoskie etc., produkty tradycyjne, lokalne, regionalne i ekologiczne ze wszystkich regionów Polski,wina, piwa, kwasy chlebowe, nalewki...
6–9 czerwca Jarmark produktów europejskich
  • 10.00–21.00 Sprzedaż na jarmarku

7 czerwca Szparagowe szaleństwo

  • 16.00 Inauguracja wydarzeń na scenie
  • 16.10 ABC dobrych szparagów. Jak wybierać, gotować i podawać szparagi?
  • 16.30 Obieranie szparagów pod okiem mistrzów – zabawa z nagrodami
  • 17.10 Pojedynek na sosy do szparagów – Robert Makłowicz vs. Piotr Kucharski
  • 17.40 Degustacja  muzyczna – częstowanie publiczności szparagami w zwycięskim sosie
  • 18.30 Występ słowackiego zespołu folkowego HRDZA

8 czerwca Biesiada europejska

  • 13.00 Parada kucharzy i prezentacja szefów kuchni na scenie
  • 13.30 Uroczyste otwarcie biesiady przez Prezydenta Miasta – prezentacja menu i rozpoczęcie degustacji
  • 13.45  Prezentacja potraw narodowych i opowieści kulinarne – Robert Makłowicz i Piotr Bikont
  • 14.30 Prezentacja kuchni wrocławskiej – Robert Makłowicz i Zbigniew Koźlik (szef kuchni HP Park Plaza)
  • 15.15. Prezentacja składu jury V Wrocławskiego Turnieju Nalewek oraz Wrocławskiej Potyczki Destylatów Owocowych
  • 15.30  Koncert Ani Brody z zespołem
  • 16.10 Spacer po jarmarku – Robert Makłowicz i Piotr Bikont
  • 16.30 Niespodzianka dla publiczności
  • 17.00 Rozstrzygnięcie konkursu na najlepszy przepis na danie ze szparagów organizowanego przez cooklet.com
  • 18.00 Ogłoszenie wyników V Wrocławskiego Turnieju Nalewek oraz Wrocławskiej Potyczki Destylatów Owocowych
  • 18.15 Urodzinowy tort „Europy na widelcu” dla wszystkich zgromadzonych na rynku gości!
  • 19.00 Koncert finałowy WrocLove Big Band z Markiem Bałatą, Adrianną Niewolińską i duetem Soundz Good


POLECANE KSIĄŻKI