Święto polenty!

We włoskim miasteczku Vigasio zaczyna się właśnie święto jednej z ulubionych potraw mieszkańców Italii.
Polenta, mamałyga niegdyś wykonywana z mąki kasztanowej, a teraz z kukurydzianej – mogłaby się wydawać tylko dodatkiem do dania. Tymczasem Włosi – rozkochani w niskich placuszkach z kaszki, często grillowanych – wokoło niej postanowili zrobić całe święto: oprócz niezliczonych degustacji, w programie jest też konkurs, w którym można wygrać samochód. To dość rozbudowana wersja tradycyjnej włoskiej sagry – święta konkretnego produktu, podczas którego ludzie spotykają się, by wspólnie zjeść. Więcej informacji TU. 

reklama