Tym razem Studio Kulinarne Cook Up zaprasza na szwedzkie gotowanie z Michałem Godyniem, szefem kuchni w Ambasadzie Szwecji. |Tym razem Studio Kulinarne Cook Up zaprasza na szwedzkie gotowanie z Michałem Godyniem, szefem kuchni w Ambasadzie Szwecji.
W menu: na powitanie szwedzki sok żurawinowy, na przystawkę: västerbotten cheese pie z kwaśną śmietaną i czerwonym kawiorem, jako danie główne: pieczona w niskiej temperaturze pierś z kurczaka bjärefågel z lingonberry podana z puree z pietruszki i blanszowaną marchewką, a na deser: kladdkaka czyli szybkie ciasto kakaowe z bita śmietaną i świeżą miętą. Więcej informacji na CookUp Studio Kulinarne, ul. Racławicka 99, Warszawa (Fort Mokotów), tel. 22 212 89 76; 694 482 298.