Penne z cukinią

reklama

Składniki
  • średnia cukinia 1szt.
  • oliwa z oliwek 3 łyżki
  • 1/2 pęczka świeżej kolendry
  • ząbki czosnku 3 ząbki
  • paczka makaronu penne (400 g)
  • sos serowy Tarsmak 3 łyżki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania

Cukinię umyć, pokroić w średniej grubości plastry i podsmażyć na oliwie. Doprawić solą, pieprzem, dodać pokrojony w plasterki czosnek oraz posiekaną kolendrę. Całość chwilę poddusić, następnie dodać ugotowany al dente makaron, sos serowy Tarsmak i wymieszać.
Smacznego!

Przepis został przygotowany przez Roberta Muzyczkę,
Szefa Kuchni Dworu Korona Karkonoszy.