Składniki
- Międzybrodzki Makaron pierożek 250 g
- Łopatka wieprzowa ½ kg
- Cebula 2 szt.
- Czosnek 5 ząbków
- Pomidory pelati 2 małe puszki
- Olej 3 łyżki
- Sól, pieprz, papryka słodka, zioła prowansalskie
Sposób przygotowania
W pierwszej kolejności gotujemy i hartujemy makaron. W międzyczasie kroimy w kostkę cebulę i podsmażamy na oleju. Następnie dodajemy zmielone na maszynce mięso, pomidory oraz wszystkie przyprawy. Całość dusimy do momentu, aż mięso będzie miękkie. Pod koniec duszenia dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek i połączyć z makaronem. Całość posypujemy startym serem i zapiekamy w piekarniku.
Podsumowanie przepisu
Lasagne inaczej - pycha!