Bardzo prosta babka świąteczna z bakaliami

Składniki: 500 g mąki tortowej, 8 żółtek, 200 ml letniej wody, 150 g cukru, 2 opakowania suchych drożdży, ½ szklanki oliwy, ulubione bakalie

reklama


Żółtka bardzo dobrze ucieramy z cukrem. Mąkę przesiewamy przez sitko i dodajemy drożdże. W misce mieszamy żółtka z mąką, bakaliami i wodą. Następnie dodajemy niewielkie ilości oliwy, cały czas mieszając.

Ciasto wkładamy do formy odstawiamy na 15 minut. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 180 C. Ciasto pieczemy około 40 minut.