Psychologia Styl Życia Seks Parenting Moda i uroda Zdrowie Przepisy Kultura Rozwój Księgarnia Sklep Cyfrowy

Rośilonożerna Rokicka: pancakes z karobem i czarną porzeczką

Składniki:

  • mąka pszenna 1 kubek
  • mąka ziemniaczana 1 łyżka
  • karob 1 łyżka
  • mleko sojowe 1 kubek
  • ocet jabłkowy 1 łyżka
  • proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka
  • sól szczypta
  • cukier 2 łyżki stołowe
  • olej 1 łyżeczka + tyle co do smażenia
  • czarna porzeczka garść

Przyznam się bez bicia, śniadań nie jadam. Wiem, znaczy jestem dość świadoma tego jakie to nie zdrowe, że to pierwszy posiłek w ciągu dnia. Po pierwsze moje godziny wstawania albo bardziej zwlekania się siłą grawitacji z łóżka są nieregularne, dwa po przebudzeniu jestem markotna i nieznośna, a w gniewie bez sensu jest gotować, trzy zanim zgłodnieje robi się pora obiadowa. Śniadań nie jadam. Na śniadania jadam zieloną herbatę, albo kawę i z pustym, aczkolwiek niewyczuwalnie pustym żołądkiem zabieram się do pracy, szkoły, przeżywania dnia.

Ale bywają takie ranki, że chce się jeść, chce się gotować i cieszyć. W moim przypadku ranki są wyjątkowe i rzadko spotykane. Śniadanie to taki uroczysty czas, kiedy można popisać się umiejętnościami. Zrobić komuś niespodziankę, umilić ranek, zapakować dozę dobrego samopoczucia w małym kąsku na resztę dnia. Czy naleśniki pancakes właśnie nie po to powinno się jeść?By było lepiej? IMG_9360 Pancakes są najlepsze! Puszyste miękkie i muszą być zarumienione. Pyszne słodkie, lepiące się do paluchów od syropu. Najlepiej smakują zjedzone w łóżku, jedzone dwoma widelcami z jednego talerza. Ewentualnie jednym widelcem, albo palcami….

Sposób przygotowania:

Przesiej mąkę, sól i proszek do pieczenia, karob do naczynia, w którym będziesz mixwać ciasto. Dodaj mleko sojowe, ocet i cukier Zmiksuj wszystkie składniki na ciasto o konsystencji lekko gęściejszej jak na naleśniki. Podczas miksowania dodaj łyżkę oleju. Dodaj garść świeżych porzeczek i wymieszaj. Smaż małe naleśniki na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju na rumiano z obu stron. Ułóż piramidę z naleśników. Zostaniesz królem/królową śniadań!

Zobacz także

POLECANE KSIĄŻKI