Psychologia Styl Życia Seks Parenting Moda i uroda Zdrowie Przepisy Kultura Rozwój Księgarnia Sklep Cyfrowy

Sobczak i prawdziwie zimowa owsianka

Składniki:

  • jagody goji garść
  • suszone śliwki 2 sztuki
  • jabłko 1 średnie
  • migdały 4 pokrojone lub tłuczone w moździerzu
  • tahini łyżeczka
  • cynamon szczypta
  • płatki owsiane 4-5 łyżek
  • kardamon szczypta
  • goździki szczypta
  • zimna woda 1/2 szklanki
  • sok z cytryny 4 krople

29 stycznia 2013 Sobczak qma kasze Marek Szot
Za oknem prawdziwa zima. Śnieg skrzy się maleńkimi drobinkami tęczy i głośno chrupie pod nogami na mrozie. Dachowe okna przykryła gruba warstwa białego puchu, jakby dach został zawinięty świątecznym opakowaniem albo miękką i przyjazną kołdrą. Stoję przy kuchni. Szykuję kompot z ziołami na uodpornienie.

Double H (Henryk i Hugo) urządzili sobie trening tenisowy na środku pokoju.  Słyszę za plecami polecenia Mistrza 1 do Mistrza 2 : – Teraz forhend…..i  bekhend…dobrze Mistrzu, o to właśnie chodzi….o tak i jeszcze raz! świetnie sobie radzisz!! no wiadomo moja krew – Henryk zwraca się do mnie z nieskrywaną dumą. – Mamy tu talent tenisowy – zadowolony tata stwierdza fakt i wskazuje na młodego zawodnika ściskającego w ręku swoją pierwszą rakietę tenisową. Patrzę na nich i uśmiecham się szeroko. Jak ten czas pędzi…..dopiero co Misiowy mieszkał sobie wygodnie w moim brzuchu, podkopując mnie co jakiś czas lub wprawiając w zdziwienie swoimi wyczynami w trakcie usg a już stoi ze swoją rakietą tenisową, celnie odbierając zagrywki taty. Roztkliwiłam się, to się zdarza…. Plusk! i w moim kompocie zamieszkała piłeczka tenisowa. Bomba myślę i próbuję wyhaczyć wzrokiem winowajcę całego zajścia. Hugo uśmiecha się i mówi:  – Ten bambolet ma słaby nacięg…  – Naciąg – poprawiam przyszłego mistrza Wimbledonu. – Niee nacięg, ty nie wiesz bo nie jesteś tenisowym! – uznaje Miś i dodaje – nic się nie stało, takie rzeczy się po prostu zdarzają. Nie martw się, to na szczęście nie twoja owsiana. To prawda, takie rzeczy się po prostu zdarzają a owsiankę zrobię rano na rozgrzewkę. Bo gotowany owies w zimie to nie lada gość!  

Sposób przygotowania:

Jagody, pokrojone na małe kawałki śliwki i jabłko, migdały, łyżeczkę tahini i szczyptę cynamonu wrzucam do garnka na średnim ogniu. Mieszam dokładnie i chwilkę duszę, żeby jabłka zmiękły. Następnie dodaję 5 łyżek płatków owsianych, szczyptę kardamonu i szczyptę goździków. Zostawiam zmieszane na około 1 minutę.   Całość powinna już orzechowo pachnieć. Dolewam 1/2 szklanki zimnej wody i mieszam.   Po 5 minutach wciskam kilka kropli soku z cytryny i zestawiam z ognia na kolejne 5 minut.   Gotową owsiankę można podać z odrobiną domowej konfitury śliwkowej lub gruszkowej.

Podsumowanie

           

Zobacz także

POLECANE KSIĄŻKI