Marchewki w winie z miodem i tymiankiem

fot. Anna Kamińska

Kiedy pomyślę, że to już koniec, że maj powtórzy się dopiero za rok, jest mi nie do śmiechu…Nawet mimo perspektywy lata… Bo w maju wszystko jest najpiękniejsze i najlepsze!

Maj rozdaje obficie zielone i nadaje światu zewnętrznemu sens!
Jest perłą w muszli całego roku i nie ma drugiego takiego czasu.
Cóż, wzdycham sobie tylko i podziwiam majową obfitość na straganach.
Tak długo wyczekiwane szczypiorki, rzodkiewki, buraczki i inne nowalijki.
Pakuję je w kosz i do kuchni! Pożegnać maj…