Menu na sylwestra. Bigos Tomasza Jakubiaka

W menu na sylwestrową noc nie może zabraknąć gorącego dania. Doskonale sprawdza się bigos, który nie tylko łatwo podgrzać, ale i z każdym podgrzewaniem nabiera smaku. 

Bigos należy do tradycyjnych dań polskiej kuchni. Choć na przestrzeni wieków przepis na bigos bardzo ewoluował, popularność potrawy nie maleje. Oto przepis na bigos z wędzoną śliwką i śliwowicą według Tomasza Jakubiaka, prowadzącego program „Jakubiak rodzinnie 2” w stacji Kuchnia+.