Psychologia Styl Życia Seks Parenting Moda i uroda Zdrowie Przepisy Kultura Rozwój Księgarnia Sklep Cyfrowy

Sałatka z gruszką i serem pleśniowym

Składniki:

1/3  gruszek z puszki marki Sandra
1 mix sałat
50 g sera z niebieską pleśnią
garść orzechów włoskich
2 łyżki miodu
sok z połowy cytryny
6 łyżek z oliwy z oliwek
sól i pieprz

26 czerwca 2017 Przepisy redakcja
123rf.com
W codziennej diecie nie powinno zabraknąć owoców. Latem, gdy nie mamy ochoty na ciepła dnia, sałatki owocowe doskonale sprawdzą się także jako danie główne.

Gruszki kryją w sobie najwięcej witamin i minerałów są gruszki. W większości składają się z wody, więc są lekkie, ale jednocześnie zawierają rozpuszczalny błonnik, dzięki któremu po ich zjedzeniu przez długi czas czujemy się syci. Zazwyczaj jemy osobno, ale dobrym pomysłem jest dodanie gruszki do sałatki.

 

Sposób przygotowania:

Sałatę myjemy i układamy na talerzach. Następnie kroimy gruszki na cienkie kawałki, a ser pleśniowy w kostkę. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy z oliwek prażymy orzechy. Na talerzach układamy kolejno kawałki gruszek, kostki sera i orzechy. Do małego naczynia wlewamy oliwę z oliwek, miód, sok z cytryny oraz dodajmy szczyptę soli i pieprzu. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy i polewamy gotowym sosem. Przed podaniem wstawiamy do lodówki na około 25 minut.  

Zobacz także

POLECANE KSIĄŻKI