Sałatka z komosą ryżową

123rf.com

Według zasad właściwego odżywiania, warzywa powinny zajmować połowę miejsca na naszym talerzu. Korzystajmy z lata, gdy warzywa są najsmaczniejsze i najbogatsze w witaminy i wartości odżywcze.
Komosa ryżowa, znana także jako quinoa, to idealna propozycja dla wegetarian. Jest źródłem wartościowego białka, które może być alternatywą dla tego pochodzenia zwierzęcego. Przyczynia się również do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi oraz zapobiega np. miażdżycy.

reklama

Składniki

1 opakowanie komosy ryżowej
pomidor
ogórek
papryka żółta
papryka Jalapeno marki Kühne
dressing włoski marki Kühne
natka pietruszki

Sposób przygotowania

Komosę ryżową przygotowujemy wg. przepisu na opakowaniu. Warzywa myjemy i kroimy w kostkę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą i doprawiamy dressingiem. Dekorujemy natką pietruszki.