Sylwestrowe przekąski. Piramidki warzywne

123rf.com

Przed nami najgorętsza impreza w sezonie – już za kilka dni przywitamy rok 2016. Huczne imprezy do białego rana to nieodłączny element sylwestrowego świętowania.

reklama

Nie może na nich zabraknąć smacznych i lekkich przekąsek.
Czas przygotowania: 20 minut. Liczba porcji: 2

Składniki

4 kromki pszennych chlebków Tovago
pół cukinii
pół papryki żółtej i czerwonej
2 łyżki oliwy z oliwek
pół sera feta
liście bazylii

Sposób przygotowania

Cukinię pokój w plasterki o grubości około 0,5 cm. Paprykę pokrój w dużą kostkę (o wielkości zbliżonej do  plasterków cukinii). Ser feta pokrój w większe kawałki (o wielkości zbliżonej do plasterków cukinii i kawałków  papryki). Na patelni grillowej rozgrzej oliwę i smaż warzywa z obu stron, aż staną się półmiękkie, a na ich powierzchni pojawią się ciemniejsze paski. Bazylię pokrój w wąskie paseczki. Chlebki Tovago przekrój na połówki. Na każdym chlebku ułóż plaster cukinii, ser feta i paprykę. Całość posyp bazylią. Smacznego!