Tapenade z czarnych oliwek wg Davida Gaboriaud

reklama

Składniki
  • czarne oliwki 400 g
  • czosnek 2 ząbki
  • suszony cząber 4 łyżki
  • oliwa z oliwek
  • sól pieprz
Sposób przygotowania

Wycisnąć czosnek. Oliwki, czosnek, cząber wrzucić do blendera i zmiksować z oliwą z oliwek aż uzyskamy gładką masę. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. Serwować z bagietką.