Składniki
- Duże truskawki 250 g
- Syrop klonowy 100 ml
- Słodka śmietana 36 % 50 ml
- Rozmaryn 8 gałązek
- Serek mascarpone 250 g
Sposób przygotowania
Truskawki umyj i usuń szypułki. Z rozmarynu usuń listki z dolnej części i przygotowane truskawki nadziej na łodyżki . Syrop klonowy podgrzej w rondelku do uzyskania gęstej masy i, ciągle mieszając, stopniowo dodawaj słodką śmietanę.
Na talerzu ułóż truskawki na gałązkach rozmarynu. Polej truskawki sosem, a obok ułóż dekoracyjnie serek mascarpone.
Podsumowanie przepisu
Autorem przepisu jest Arkadiusz Ślusarenko.