Składniki
- Truskawki 600 g
- Pieprz zielony marynowany 20 g
- Cukier 100 g
- Bita śmietana 100 g
- Świeża mięta 1 pęczek
- Woda
Sposób przygotowania
Truskawki umyj i pokrój w cząstki. Na patelni przygotuj syrop z cukru i odrobiny wody. Dodaj kilka ziarenek zielonego pieprzu i zagotuj. Zdejmij z ognia i dodaj pokrojone truskawki, delikatnie mieszając przez około pół minuty. Truskawki w syropie przełóż do pucharków i udekoruj bitą śmietaną i gałązką mięty. Deser można podawać również z lodami waniliowymi