Warzywa w cieście

123rf.com

reklama

 

Składniki
  • mąka pszennaj razowa 1 szklanka
  • mąki ziemniaczana lub mąka z maranty 1 łyżka
  • zmielony anyżk, sól szczypta
  • surowe warzywa marchewka, kalarepa, kalafior, brokuł, por, cukinie
  • olej do smażenia
  • woda tyle, by powstało gęste ciasto naleśnikow
Sposób przygotowania

Pokroić warzywa w kawałki, zanurzyć w cieście i smażyć w gorącym oleju. Jak będą gotowe, odsączyć na bibule i podawać.

Przepis pochodzi z artykułu „Dieta dla dzieci na lato. Całość czytaj tu.