Pęczek rzodkiewek, jeden duży ogórek, pół pęczka kopru, łyżka sezamu, ocet ryżowy, olej ryżowy.
Rzodkiewkę kroimy w cienkie plastry. Ogórek obieramy, usuwamy środek z pestkami, kroimy na grubsze półplasterki. Mieszamy. Koper kroimy dość drobno, dorzucamy. Doprawiamy sosem przygotowanym z octu i oleju - powinien być lekki i kwaśny. Polewamy sałatkę i odstawiamy do zamarynowania przez co najmniej pół godziny. Przed podaniem posypujemy sezamem.