Wiśniowa pianka z migdałami

Bogdan Biały

Składniki na 4 porcje: 10 kurzych białek, 4 łyżki gęstych konfitur wiśniowych, szklanka cukru pudru, 3 łyżki prażonych płatków migdałowych. Czas przygotowania: 25 min

reklama

Białka ubić na sztywną pianę, dodając powoli cukier. Dodać osączone wiśnie z konfitury. Żaroodporne miseczki wypełnić pianką i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 12–15 min. Chłodzić w uchylonym piekarniku. Posypać prażonymi płatkami migdałowymi i cukrem pudrem.
 

Artykuł pochodzi z archiwum magazynu ZWIERCIADŁO

ZOBACZ AKTUALNE WYDANIE »