Zapiekanka rabarbarowa

reklama

Składniki
  • Rabarbar 550 g
  • Cukier brązowy 70 g
  • Masło 40 g
  • Cytryna sok z jednej sztuki
  • Mąka 140 g
  • Masło 140 g
  • Cukier brązowy 80 g
Sposób przygotowania

Utrzyj masło, mąkę i cukier, tak aby powstała kruszonka. Rabarbar obierz i pokrój na dwucentymetrowe kawałki. Pokrojony rabarbar podsmaż na maśle, dodaj cukier i sok z cytryny. Nałóż rabarbar do naczynia żaroodpornego i przykryj kruszonką. Piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 160 C aż do zrumienienia kruszonki.

Podsumowanie przepisu

Autorem przepisu jest Andrzej Lejman