Ziemniaki zapiekane z szynką i serem

800 g ziemniaków,
150 g szynki,
150 g startego żółtego sera,
1 ząbek czosnku,
5 łyżek masła,
2 łyżki posiekanej natki z pietruszki

Ziemniaki należy umyć i ugotować w łupinach. Ostudzić, obrać ze skórki i pokroić w talarki. W międzyczasie obrać i posiekać czosnek. Szynkę i ser kroimy w kostkę. Rozgrzewamy masło, rumienimy na nim ziemniaki, dodajemy szynkę i czosnek. Formę natłuszczamy, rozkładamy ziemniaki z szynką, posypujemy serem. Zapiekamy 10 min w temp. 180°C. Posypujemy natką pietruszki.  

reklama