Zupa z czosnku niedźwiedziego

Przebój niemieckich targów – czosnek niedźwiedzi – w Polsce jest do znalezienia w większości rowów… Warto to wykorzystać!
Składniki: pęczek czosnku niedźwiedziego, cebula, litr bulionu, opakowanie słodkiej śmietanki, sól, pieprz. Cebulę zeszklić na maśle, dodać do niej posiekany czosnek, przesmażyć. Zalać bulionem i – gdy zupa nasyci już smak – dolać zahartowaną śmietankę.  

reklama