Składniki
- Migdały 300 g
- Płatki migdałów 100 g
- Rodzynki 60 g
- Mleko 0,5 l
- Śmietana 30% 0,5 l
- Ryż biały 80 g
Sposób przygotowania
Ryż ugotuj na sypko. Migdały sparz i obierz ze skórki. Płatki migdałów zrumień na suchej, gorącej patelni. Zagotuj mleko ze śmietaną, dodaj sparzone migdały, sól i cukier. Gotuj przez około 30 minut. Zmiksuj w blenderze. Dodaj ryż i namoczone rodzynki. Przed podaniem udekoruj płatkami migdałów.
Podsumowanie przepisu
Autorem przepisu jest Andrzej Lejman