Tag: celiakia

Jaka dieta jest najzdrowsza dla ciebie?

Połowa Polaków robi postanowienie noworoczne. Najczęściej chcą schudnąć i prowadzić zdrowszy tryb życia – wynika z badania IBRiS. Którym dietom warto ufać? Ekspert zdrowego stylu życia przygląda się najpopularniejszym dietom tego sezonu, tłumaczy zasady i radzi, które wybrać dla siebie.

Komu szkodzi gluten?

Od kilku lat trwa moda na dietę bezglutenową. Eksperci Instytutu Żywności i Żywienia (IŻŻ) uważają jednak, że taka dieta nie powinna być stosowana przez osoby zdrowe. Jakie choroby wymagają wykluczenia glutenu?

Dzieci na diecie bezglutenowej

W żywieniu dzieci chorych na celiakię lub alergicznych na gluten stosuje się dietę bezglutenową. Objawy nietolerancji glutenu zwykle pojawiają się u dzieci wkrótce po wprowadzeniu zbóż do jadłospisu.